(no subject)

[ledi_diana]

Ой-йооооо...
Идите туда, скорей идите.
Там русские утверждают, что борщ - национальное русское блюдо.
И делятся рецептами. Мама-не-горюй, я продолжать не буду. Идите же!

http://useless-faq.livejournal.com/12506754.html

... а ещё они называли тебя, Борщ! - каралём супооов...

ещё:
- Скажите мне, почему умение готовить эти два специфических национальных российских супа ассоциируется с тем, что женщина - хорошая хозяйка?
- Короче, загадочная русская душа без щей-борщей становится понятной и простой, но, пардон, нерусской и не загадочной.
- Щи-борщи это для мест, где подолгу бывают холодные погоды. В Италии, во Франции - это и не нужно вовсе.
- оливки, классический русско-укринский ингредиент.
- фасоль? грибы? оливки??? вы точно борщ ни с чем не спутали?

... не удержалась.
Ну и так далее.

А кто кушивал РУССКИЙ борщ - тот поймёт, почему я сейчас ржу.

Comments

[bisey]

Де там мої залишки попкорну? Головні запаси, жаль, витрачені... :)

[diana-ledi.livejournal.com]

Та й у мене вже затиха. Наші втомились, пішли собі, наварили борщу - а після доброго борщу не дуже захочеться срачу.
А росіяни - а що вони скажуть? Вони того справжнього борщу й не їли, ну де їм докази знайти?
Он по репосту обмінюються рецптами - теж добр діло. Хай вчаться.

А ви куди попкорн витратили? Скажіть і мені, у мене ще лишився.

[bisey]

***А ви куди попкорн витратили? Скажіть і мені, у мене ще лишився.

Ну хоч я і напів українець - за кожною бійкою дивитися часу не вистачить :)

P.S. Вибачте, мова не ридна, тому й, хоч і розумію вільно - помиляюся.

[diana-ledi.livejournal.com]

Нормально получается.
Тут иногда чистые украинцы такое плетут, что за голову хватаешься.
Не изучали. Мало было украинских школ в Украине. В своё время.
Ну, хоть сейчас пытаются, и то молодцы.

Кстати, о репосте у Оли...
Заметила очаровательное отличие. У Оли очень много комментов, где хозяйки щедро делятся рецептами борща.
У меня в комментах никому это в голову не приходит. Это немыслимо для украинской хозяйки - рассказывать рецепт борща такой же украинской хозяйке. Считается, что эти знания существуют в наших головах по умолчанию.
:)))

Вот и ответ на главный вопрос моего поста - какая страна является родоначальницей борща. А?

[bisey]

Украинский-то я учу самостоятельно - просто дошло, что юрист, живущий практически на границе с Украиной и не владеющий языком соседей (хоть и слышал его с детства, ибо родня наполовину из "воронежских хохлов" (как они сами утверждали: "Украинец живёт на Украине, а хохол - где захочет!")) - это зря растраченный ресурс. Мой бывший шеф в коллегии адвокатов когда-то потерял выгодное дело только потому, что украинский гражданский кодекс с грехом пополам мог прочитать только один помощник (не будем тыкать в меня пальцем :)) - но и тот мог лишь прочитать, а не написать иск.

А кто бы спорил. Хоть у Ольги я и рассказал про гуцул, хреневших от отцовского борща - но: а) отец без малого профессиональный повар; б) у гуцул, возможно, какие-то свои традиции.

Я с ужасом жду нашествия россиян, уверяющих, что и гуляш - национальное русское блюдо! :))

[diana-ledi.livejournal.com]

Я мало видела борща даже во Львовской области. Не то чтобы не варят, но просто доминирует другое, так мне показалось.
Настоящий борщ - это степи Украины. Это я вам шёпотом, а вы никому.
Это уже внутринациональный борщевой шовинизм.
:)))
Гуцульскую культуру вообще мало знаю. Украина очень разная. Очень.

Вы хорошо сказали о языке. Лишним не будет любой язык.
Папу моего воспитала азербайджанская семья. Всю жизнь жалею, что не выучила азербайджанский. На всякий случай.

[bisey]

***Настоящий борщ - это степи Украины. Это я вам шёпотом, а вы никому.
Это уже внутринациональный борщевой шовинизм.
:)))

Как "степняк" (юг Тамбовской области, где родился - ещё степь, страшные тамбовские леса с товарищами волками начинаются северо-западнее; а прожил всю жизнь в Воронежской и Белгородской областях, где леса - это максимум урочища в речных долинах) - поддерживаю всей душой! :)

***Украина очень разная. Очень.

Когда начал серьёзно учить язык - обнаружил, что свободно понимаю литературный украинский и диалекты северо-востока (может, потому что они уже местами больше похожи на суржик?:)); но вот то, как говорят где-нибудь в районе Львова - вообще для меня ад кромешный, на слух не воспринимаю вообще.

***Вы хорошо сказали о языке. Лишним не будет любой язык.
Папу моего воспитала азербайджанская семья. Всю жизнь жалею, что не выучила азербайджанский. На всякий случай.

Кстати, зная азербайджанский - можно с пятого на десятое понимать турецкий и наоборот. Моя знакомая, долго жившая в Турции и чуть было не вышедшая замуж за турка, как-то, помнится, поставила на место двух горячих азербайджанских парней, вздумавших между собой обсуждать достоинства и недостатки русской блондинки. Пары фраз на турецком о том, что у кое-кого, кажется, язык длиннее чем то, что в штанах, хватило, чтобы до конца пути (дело было в поезде) к ней относились со всем возможным пиететом и уважением :))

[diana-ledi.livejournal.com]

О, да.
Мне в случайном общении с азербайджанцами хватало даже тех детских познаний в языке, которые мне папа успел начитать - чтобы дальнейшее общение мгновенно переходило на рельсы "Своя!"